Aktuality ze Suchých Lazců

Pozvánka na 4. ročník Gulášfest 2018 - soutěž o nejlepší guláš

vloženo - 21.5.2018

Pozvánka na 4. ročník Gulášfest 2018 - soutěž o nejlepší guláš

Obecní úřad městské části Suché Lazce pořádá v sobotu 26.5.2018 v centru obce v rámci akce kulturní léto 2018 již 4. ročník soutěže o nejlepší guláš "Gulášfest 2018

Uvidíte také "kácení máje" ročník 2000.

Do soutěže se mohou přihlásit týmy (maximální počet osob v týmu není omezen, minimum jsou ovšem dva soutěžící na jeden tým), které uvaří guláš, dle vlastního receptu. Tým musí mít svůj název a taktéž název chystaného guláše. Hodnotí se nejen kvalita hotového guláše, ale také kultura a profesionalita přípravy, čistota na pracovišti, celková prezentace týmu a doplňkový program. Povoluje se na stánku mít doplňkový prodej.

Účelem soutěže je především užít si příjemné odpoledne a zkusit uvařit ten nejlepší guláš.

Maximální počet týmů, které se mohou přihlásit do soutěže je 8 týmů. Přihlášky je nutno podat nejpozději do 25.5.2018 do rukou starosty obce.

Forma přihlášení do soutěže: telefonicky na 734 159 583, e-mailem nebo předáním starostovi.

Soutěžní úkol a podmínky soutěže:
1)
Uvařit guláš (guláš musí být uvařený v den soutěže a na viditelném místě na stánku musí být uvedeny všechny suroviny, taktéž musí být uvedeno, kde bylo maso na guláš pořízeno a kdy. 2) Soutěžní tým si zajistí vše potřebné k uvaření guláše (sporák, hrnce apod..).

Oficiální začátek gulášfestu je 26.5.2018 v 16:30 hod. Na tuto hodinu je také stanoven konec přípravy guláše. Příprava guláše začne ve 11:00 hod.

Pořadatel zajistí:
1) stánky pro soutěžící, 2) značené prostory pro soutěžící (příprava stánku bude možná již od 10:00 hod.), 3) v případě potřeby zajišťuje dřevo na topení pro soutěžící (je nutné nahlásit v přihlášce), 4) odpadkové koše, 5) slavnostní vyhodnocení nejlepších družstev, 6) posezení pro veřejnost, 7) jednorázové nádobí pro guláš, 8) ceny pro vítěze

Soutěžící zajistí:
1) uklizení prostor po skončení gulášfestu, 2) všechny správné hygienické návyky, tak, aby byla dodržena maximální čistota soutěžících i surovin při přípravě guláše, 3) všechna rizika spojená s přípravou guláše nese soutěžící tým, 4) odměrku na degustační porci

Kritéria hodnocení gulášů:
Každý tým je povinen mít připraveno minimálně 130 degustačních porcí (degustační porce je 100 ml + jeden kus masa). Cena degustační porce je 10 Kč + 5 porcí pro porotu!
Tento ročník bude vybírat nejlepší guláš porota. Každý tým musí dodržet stanovený limit 130 degustačních porcí guláše. Ovšem maximální hranice přípravy degustačních porcí není stanovena. Po prodeji 130 degustačních porcí může každý tým prodávat dále guláš dle vlastních cen. Každý tým dostane od Obecního úřadu 1100 Kč, bez ohledu na to kolik guláše prodá (je nutné doložit účtenku od nákupu potřebných surovin na guláš). Každý tým si zajišťuji pečivo!

Vyhlášení výsledků bude v 18:00 hod. Následně pokračuje volná zábava. Slavnostní zahájení soutěže bude v 11:00 hodin, zúčastní se jej všechny týmy. Do zahájení se nesmí začít vařit guláš. Týmy mohou mít nachystané - nakrájenou cibuli, zeleninu i maso. V případě, že dělají guláš z vývaru, může být předpřipravený i ten. V případě porušení tohoto pravidla bude tým diskvalifikován. Týmy si před zahájením akce mohou taktéž nazdobit stánky a připravit pracoviště a roztopit oheň. Bližší informace poskytne starosta obce na požádání.


Mohlo by vás také zajímat: (vyhledat - gulášfest)
27.5.2017 - 3. ročník soutěže o nejlepší guláš - Gulášfest 2017, Pozvánka.
28.5.2016 - 2. ročník soutěže o nejlepší guláš - Gulášfest 2016
30.5.2015 - První ročník Gulášfestu v Suchých Lazcích 2015

zpět na seznam novinek

sdílet příspěvek

sdílet příspěvek na
Facebooku

David Závěšický - kronikář

příspěvek vložil
David Závěšický - kronikář

Anketa, názory občanů

Pošlete nám vaše náměty a připomínky, rádi Vám je zodpovíme.

hlášení místního rozhlasu

Hlášení rozhlasu - úterý 24.1.2023:

1) Informujeme spoluobčany o možnosti úhrady poplatku za psa na Obecním úřadě a České poště Partner nebo na startkách www.opava-city.cz Portál občana. Poplatek lze uhradit do konce března.

2) Vážení spoluobčané v pátek a sobotu 27. - 28. 1. 2023 proběhne v městské části Opava - Suché Lazce druhé kolo volby prezidenta České republiky. Volit se bude v kulturním domě a volební místnosti pro Vás budou otevřeny v pátek 27. 1.2023 od 14:00 do 22 hodin, v sobotu 28. 1. 2023 pak od 8:00 do 14:00h.

3) Vážení spoluobčané od počátku  měsíce  února 2023 přistoupí město Opava ke změně četnosti svozu směsného komunálního odpadu u rodinných domů městských částí. Ve středu 1. února budou sváženy popelnice v MČ Suché Lazce a poté vždy ve středu v lichém týdnu 

Hlášení rozhlasu - pátek 20.1.2023:

1) Dnes tj. 20.1.2023 slaví významné životní jubileum pan Jaroslav Pustka. Celá rodina přeje hodně zdraví a životní vitality do dalších let. S přáním se připojuje také zastupitelstvo MČ Suché Lazce.

zobrazit vše

Kalendář akcí

28.1.2023 od (8:00) hodin:

Pátek 27.1. od 14-22 hodin a v sobotu 28.1.2023 od 8-14 hodin - Prezidenské volby 2. kolo.

3.2.2023 od (17:00) hodin:

Výroční schůze AVZO - 55. výročí založení spolku

4.2.2023 od (20:00) hodin:

Od 20:00 hodin v sále hostince U Baly, se uskuteční "Tradiční hasičský ples 2023". Vstupné 250 kč/osoba (bez večeře), hraje skupina Merkur, bohatá tombola zajištěna. Pořádá (SDH Suché Lazce).

18.2.2023 od (8:00) hodin:

Mládež Suchých Lazců pořádá 14. ročník Pochování Basy s tradičním voděním medvěda po obci. Pozvánka. Více o akci zde.

25.2.2023 od (8:03) hodin:

Sucholazecký dětský bazárek v kulturním domě. Pozvánka zde.

zobrazit vše
Na začátek stránky