Aktuality ze Suchých Lazců

vloženo - 26.4.2023

Pozvánka na 7. ročník Gulášfest 2023

Obecní úřad městské části Suché Lazce pořádá v sobotu 27.5.2023 v centru obce v rámci akce kulturní léto 2023 již 7. ročník společenské akce "Gulášfest 2023"
Uvidíte také "kácení máje" ročník 2005. Kácení máje proběhne ve 20:00 hod.

Do soutěže se mohou přihlásit týmy (maximální počet osob v týmu není omezen, minimum jsou ovšem dva soutěžící na jeden tým), které uvaří guláš dle vlastního receptu. Tým musí mít svůj název a taktéž název chystaného guláše. Od roku 2019 bylo upuštěno od celkového hodnocení uvařených gulášů a celá akce je především společenskou akcí na které mohou občané ochutnat připravené guláše a také posedět u dobrého piva, vína či jiných výrobků, které pro Vás připraví jednotlivé týmy. Na stánku jednotlivých týmů se povoluje doplňkový prodej. Nepovoluje se prodej alkoholických nápojů.
Účelem akce je především užít si příjemné odpoledne a zkusit uvařit výborný guláš.
Maximální počet týmů, které se mohou přihlásit do soutěže, je 6 týmů. Přihlášky je nutno podat nejpozději do 26.5.2023 do rukou starosty obce.
Forma přihlášení do soutěže: telefonicky na 734 763 998, e-mailem nebo předáním starostovi.

Podmínky akce Gulášfest 2023:
1) Uvařit guláš (guláš musí být uvařený v den soutěže a na viditelném místě na stánku musí být uvedeny všechny suroviny, taktéž musí být uvedeno, kde bylo maso na guláš pořízeno a kdy. 2) Soutěžní tým si zajistí vše potřebné k uvaření guláše (sporák, hrnce apod..).
Oficiální začátek gulášfestu je 27.5.2023 v 16:30 hod. Na tuto hodinu je také stanoven konec přípravy guláše. Příprava guláše začne v 11:00 hod.
Pořadatel zajistí:
1) stánky pro soutěžící, 2) značené prostory pro soutěžící (příprava stánku bude možná již od 10:00 hod.), 3) v případě potřeby zajišťuje dřevo na topení pro soutěžící (je nutné nahlásit v přihlášce), 4) odpadkové koše, 5) posezení pro veřejnost, 6) jednorázové nádobí pro guláš + lžíce
Soutěžící zajistí:
1) uklízení prostor po skončení gulášfestu, 2) všechny správné hygienické návyky, tak, aby byla dodržena maximální čistota soutěžících i surovin při přípravě guláše, 3) všechna rizika spojená s přípravou guláše nese soutěžící tým, 4) odměrku na degustační porcí
Degustační porce:
Každý tým je povinen prodávat degustační porce (degustační porce je 100 ml + jeden kus masa). Cena degustační porce je 20 Kč! Týmy mohou prodávat porce guláše za prodejní cenu, kterou si určí každý tým. Kolik jednotlivé týmy navaří guláše je čistě na rozhodnutí týmu. Každý tým dostane od Obecního úřadu 2000 Kč, bez ohledu na to, kolik guláše prodá (je nutné doložit účtenku od nákupu potřebných surovin na guláš). Každý tým si zajišťuje pečivo!
Slavnostní zahájení soutěže bude v 11:00 hodin, zúčastní se jej všechny týmy. Do zahájení se nesmí začít vařit guláš. Týmy mohou mít nachystané - nakrájenou cibuli, zeleninu i maso. V případě, že dělají guláš z vývaru, může být předpřipravený i ten. V případě porušení tohoto pravidla bude tým diskvalifikován. Týmy si před zahájením akce mohou taktéž nazdobit stánky a připravit pracoviště a roztopit oheň. Bližší informace poskytne starosta obce na požádání.

Mohlo by Vás také zajímat:
28.5.2022 - Fotografie z 6. ročníku gulášfestu 2022

zpět na seznam novinek

sdílet příspěvek na
Facebooku

příspěvek vložil
David Závěšický - kronikář